近日，青海省黄南藏族自治州泽库县雅稞生态农牧业资源开发有限责任公司的牦牛奶酪、牦牛黄油2个产品；泽库振清有机产品开发有限公司的泽库羊肉、泽库牦牛肉、泽曲牧场风干牦牛肉（麻辣）、泽曲牧场酱香牦牛腱（五香）、泽曲牧场风干牦牛肉（五香）5个产品，共计7款特色畜产品正式通过香港STC认证，这既是对泽库高海拔、无污染、原生态优质自然禀赋的硬核佐证，更是全县推动生态资源向安全品质转化、有机优势向产业动能升级的关键突破。
立足“生态高地”，以洁净水土涵养绿色品质。泽库地处青藏高原东北部，平均海拔3700米以上，拥有麦秀国家森林公园、泽曲国家湿地公园、措日更国家草原自然公园、和日国家沙漠公园四个国家级自然公园。县内57条河流中，坐拥广袤天然草场，自然禀赋得天独厚。2022年，泽库县成功入选第六批全国生态文明建设示范区。生态底色成为泽库发展绿色有机、推进高质量发展的天然背书，为做强高原特色农畜产品、擦亮生态品牌、夯实产业根基提供资源支撑与品质保障。
守护“高原瑰宝”，以特色种质筑牢产业根基。泽库拥有适应高寒缺氧环境的独特地方畜种，泽库牦牛、泽库羊双双获得国家农产品地理标志认证，其中泽库羊2021年通过国家畜禽遗传资源鉴定，成功入选全国畜禽十大优异种质资源名录；和日镇吉龙村（泽库羊）入选全国第十二批“一村一品”示范村镇。泽库县全面启动泽库牦牛、泽库羊保护三年行动，大力发展曲玛日斑羊产业，建成牦牛、藏羊标准化养殖基地44个，泽库牦牛种畜场1个、繁育基地共23个，良种畜比例提升80%，能繁育母畜比例提升至49%，规模化饲养比重达36.6%，入选全国牦牛产业链典型县。
强化“科技驱动”，以现代工艺提升产品价值。泽库县大力推广高效养殖技术，牦牛“7+5”和“一年一胎”、泽库羊“两年三产”等高效养殖技术覆盖率提升至21%。科学养殖让牦牛出栏周期缩短18个月，出栏体重提升40%。建成青南地区首条智能化屠宰线，通过72小时无菌排酸工艺，使肉质嫩度提升30%。全县畜产品加工转化率达到68%，牦牛和藏羊生产经营主体及产品的可追溯比例达83.7%，农畜产品质量安全抽检合格率及绿色、有机食品和地理标志农产品认证比例均达100%。
深化“文旅融合”，以黄河文章激活产业动能。紧抓全省打造“清清黄河旅游带”战略机遇，推动畜牧业与文旅产业深度融合。麦秀国家森林公园作为青海打造国际生态旅游目的地青南试验区的重要组成部分，正加快打造全省一流生态研学基地、国家自然教育示范基地。景区基础设施加快完善，“森林观光+徒步科考+自然教育”特色产品体系有序开发。倾力打造“西宁—泽库—贵德—西宁”跨区域环线，打通森林、湿地、黄河水系联动的景观廊道，在清清黄河旅游带中抢占“一席之地”。
擦亮“金字招牌”，以品牌建设赢得市场信赖。泽库县成功创建国家级现代农业产业园和区域公用品牌“泽优牧品”，获得绿色、有机及地理标志产品认证62项，有机畜产品生产基地村19个，5个产品成功入选“全国名特优新农产品”名录。同时，着力拓宽销售渠道、健全市场体系，构建线上线下一体化立体推介网络，通过塑品牌、强认证、拓渠道、打销路，全面放大高原生态特色与产品核心竞争力，显著提升品牌影响力和市场占有率，有力撬动现代生态畜牧业全链条提质增效、转型升级。（来源：泽库县委宣传部）
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